Inúmeras receitas incluem alho picado, o que pode levar algum tempo e precisão sobretudo para os cozinheiros menos experientes.
Todavia, o site Receitas Sem Fronteiras revelou um truque genial que pode diminuir esse tempo para segundos. Sim leu bem.
O que tem de fazer:
Livre-se da faca e use um garfo! Basta descascar os dentes de alho e pressionar com o garfo. Os dentes do garfo cortarão o alho em pequenos pedaços. Remova o alho do garfo e repita, alternando a posição, quantas vezes for necessário.
Pode continuar a esmagar os dentes com o garfo para formar uma pasta de alho, colocar em marinadas ou molhos.
Fonte: Notícias ao Minuto
