Além do chocolate: bolos artesanais conquistam consumidores na Páscoa

Para 2025, a rede de franquias Casa de Bolos projeta crescimento de 8,5% das vendas em relação ao ano anterior, com destaque para os sabores de chocolate

A Páscoa, celebrada em 20 de abril, é considerada o segundo Natal do comércio, impulsionando diversos setores da economia. Segundo a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), três em cada quatro pessoas planejam comprar doces para a data. Além disso, dados do levantamento da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) indicam que o setor supermercadista deve registrar um aumento nas vendas entre 8% e 12% em comparação com a Páscoa de 2024.

O cenário otimista também anima o setor de bolos e confeitarias. De acordo com Rafael Ramos, diretor de marketing da Casa de Bolos, maior rede de franquias de bolos e pioneira no segmento, este período também favorece as vendas das lojas especializadas em bolos artesanais pelo Brasil. “Esperamos um crescimento de 8,5% em relação à Páscoa do ano passado, principalmente pelo aumento da demanda por bolos com chocolates nesta época do ano”, comenta.

Para comemorar a data, a rede apresenta uma seleção especial de sabores, como bolos simples, recheados, piscinas de chocolate, ganaches, brownies, cucas e Bolo Caseiro no Pote. São mais de 30 opções com chocolates, todos produzidos de forma 100% artesanal e acompanhados com fruta de verdade. Conheça os sabores que devem movimentar a Páscoa:

 Bolo Piscina de Cenoura com Creme de Avelã A deliciosa combinação do bolo de cenoura com creme de avelã, a cobertura forma uma verdadeira “piscina” de creme, tornando cada pedaço irresistível. Disponível por R$ 35,00.
 Bolo Ganache de Chocolate com MorangoBolo de chocolate fofinho recheado com ganache de chocolate e morango picadinhos, finalizado com uma deliciosa ganache de chocolate. Uma combinação perfeita por R$ 60,00.
 Brigadeirão A clássica sobremesa gelada de chocolate disponível por R$ 55,00. 
 Bolo Recheado de Chocolate Para celebrar a data com muito sabor, a Casa de Bolos também oferece o Bolo Recheado de Chocolate, no tamanho médio por R$ 42,00 e no tamanho grande R$ 74,00. 
 Bolo Formigueiro com Cobertura de ChocolateClássico e simples, o chocolate na massa traz um charme especial a essa receita, finalizado com a pedida da época: muita cobertura de chocolate. Disponível por R$ 42,00.
 Brownie com Nozes Com uma casquinha crocante por fora e um interior irresistível de chocolate com nozes. O brownie pode ser encontrado nas unidades por R$ 50,00.
 Bolo Caseiro no Pote Uma opção prática e refrescante, com sabores como brigadeiro, prestígio e chocolate com leitinho. Disponível a partir de R$ 12,00.

Além de todos esses sabores, é possível encontrar na Casa de Bolos mais de 100 opções de sabores nas versões clássicas, recheadas, diet, funcional, mini, baby, Bolo Caseiro no Pote e sobremesas geladas, nas mais de 600 unidades em todo o Brasil. Consulte a loja mais próxima no site. 

Sobre a Casa de Bolos 

Criada com muito carinho pelas mãos talentosas da Vó Sônia em parceria com seus filhos,  a Casa de Bolos é a maior franquia de bolos do Brasil. Contando com mais de 600 unidades pelo país e uma loja inaugurada na Europa, em Lisboa (PT), a rede mantém uma rigorosa qualidade dos bolos oferecidos. Natural de Ribeirão Preto, mãe e filhos começaram o negócio num pequeno salão no centro da cidade e, com o sucesso da loja, optaram pelo modelo de franquias. Hoje, a Casa de Bolos tem no cardápio mais de 100 sabores, feitos a partir de uma produção 100% artesanal e com fruta de verdade. São versões clássicas, recheadas, diet, funcional, mini, baby, Bolo Caseiro no Pote e sobremesas geladas. Oferece também tortas, cucas, banoffee e outros sabores que agradam todos os paladares. 

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